La Buca, Vanløse. Type: Italiensk.

La Buca

Online booking: Her
Godthåbsvej 209
2720 Vanløse
Pris: $$ Moderat
Køkkentype: Italiensk

Fra restaurantens hjemmeside:
La Buca’s menukort er sammensat af retter fra hele Italien. Kokken Antonio Spatafora stammer fra Sicilien og familien Lolli er fra Abruzzerne.
Det er til en grad, hvor kunsten er, at lade råvaren stå for sig selv.
Er kvaliteten i orden, kan den det også. Man kan sige at mantraet
er: “less is more”. Et godt eksempel er en af restaurantens kendetegn:
Lammeryg i ovn med rosmarin. Her er kun brugt lidt hvidløg, olie, rosmarin, salt og peber.

Email: info@labuca.dk
Telefon: 3833 2022
Hjemmeside: www.labuca.dk/


Se vores Event kalender