Trattoria l’Alba, Type: Italiensk.

Trattoria l’Alba

Online booking: Her

Holbergsgade 17
1057 København K
Pris: $$ Moderat
Køkkentype: Italiensk

Trattoria l’alba er det ærlige køkken, den ægte smag af italien med et lille twist.

I et oprørt hav af italienske koncepter i københavn, er der ikke mange muligheder tilbage for at skille sig ud fra mængden.

Vi gør dog et forsøg her i holbergsgade no. 17 (lige ved nyhavnsbroen).

Det hele starter i køkkenet, naturligvis med en italiensk køkkenchef. vores køkkenchef og partner leonardo battain, har tidligere styret køkkenet på restauranter som era ora og l’altro.
Hans drøm er nu ført ud i livet med åbningen af trattoria l’alba og han venter ydmygt på jeres dom.
Leonardo er fra firenze og brænder for det ærlige italienske køkken som her på l’alba, er tilsat “det der” lille ekstra.
Konceptet er en fast menu, som hver uge ændres efter årstidens italienske råvarer. dagens fisk ændres endda dagligt i samråd med vores leverandører.
Vi sætter en stor ære i altid, at kunne tilbyde en super lækker vegetarisk/vegansk menu som alternativ til den traditionelle menu. spørg venligst vores personale.

Email: davide@lalba-trattoria.com
Telefon: 6094 6068
Hjemmeside: lalba-trattoria.com/
Online booking: Her


___________________________
Se vores Event kalender her